Restaurant en terrasse à Marseille Joliette — Guide été 2026

Pourquoi Marseille est la capitale française des terrasses

Il suffit de passer une journée à Marseille pour comprendre pourquoi les habitants ne conçoivent pas un repas sans une table en plein air. Le mistral mis à part — qui balaye occasionnellement la ville mais laisse toujours derrière lui un ciel d'une clarté irréelle — le climat marseillais est une invitation permanente à l'extérieur. Avril ressemble à un juin parisien. Les soirées de mai sont douces jusqu'à tard. Et l'été s'étire paresseusement jusqu'en octobre, permettant aux terrasses de tourner à plein régime bien après la rentrée.

Mais au-delà du climat, c'est une culture profondément méditerranéenne qui fait des terrasses marseillaises quelque chose d'unique en France. Ici, on ne mange pas juste pour se nourrir : on mange pour vivre, pour partager, pour voir et être vu. La terrasse est un prolongement naturel de la convivialité phocéenne. On y reste deux heures après le dessert. On y refait le monde sur un dernier verre. On y accueille des amis qui passent par hasard. Dans ce contexte, trouver la bonne terrasse n'est pas anodin : c'est choisir le cadre d'un moment de vie.

Ces dernières années, le déplacement vers de nouveaux quartiers comme la Joliette a radicalement changé la géographie des terrasses marseillaises. Si le Vieux-Port reste symbolique, il souffre désormais d'une sur-fréquentation touristique et d'une offre restauration souvent décevante au regard des prix pratiqués. Les Marseillais ont migré vers des adresses plus authentiques, plus locales, dans des quartiers qui ont conservé leur âme tout en se modernisant.

La Joliette : le nouveau quartier terrasse de Marseille

La Joliette a réalisé en moins de quinze ans une transformation urbanistique remarquable. Ancien quartier portuaire industriel, elle abrite aujourd'hui le Mucem — l'un des musées les plus visités de France — les Terrasses du Port, le J4, la Villa Méditerranée et une succession de restaurants, bars et commerces qui ont métamorphosé le Quai de la Joliette en promenade animée. Sa situation géographique est exceptionnelle : entre le Vieux-Port au sud et L'Estaque au nord, avec une vue directe sur la mer et les îles du Frioul par temps clair.

Ce qui rend la Joliette particulièrement attractive pour les amateurs de terrasses, c'est la combinaison d'un cadre architectural fort, d'un ensoleillement optimal — le quartier bénéficie d'une exposition plein sud — et d'une accessibilité excellente via la ligne 2 du métro (station Joliette) et le tramway T2/T3 (arrêt Arenc). On peut y venir sans voiture, s'y attarder sans compter les heures, et profiter d'un panorama qui donne le sentiment d'être en vacances même un mercredi midi.

Parmi les restaurants qui ont su tirer le meilleur parti de ce cadre exceptionnel, le Hippie Chic Café occupe une place à part. Installé au 2 Quai de la Joliette depuis plusieurs années, il a construit sa réputation sur une proposition cohérente : une cuisine créative fait maison, une ambiance bohème et chaleureuse, et une terrasse qui permet de profiter pleinement du quartier tout au long de l'année.

La terrasse du Hippie Chic Café : l'expérience en détail

La terrasse du Hippie Chic Café est à l'image du restaurant : colorée, chaleureuse, et décorée avec soin. Quelques pas après avoir franchi l'entrée, vous vous retrouvez dans un espace extérieur qui prolonge naturellement la salle intérieure. Les tables sont espacées — on ne mange pas dans les assiettes du voisin — et la décoration fleurie, avec des plantes généreuses et des guirlandes lumineuses le soir, crée une atmosphère qui oscille entre guinguette méditerranéenne et jardin bohème.

La terrasse est orientée de façon à profiter au maximum de la lumière naturelle, avec un ensoleillement généreux le midi et une lumière plus dorée et douce en fin d'après-midi — parfaite pour un brunch prolongé ou un apéritif dînatoire. En été, des parasols permettent de s'abriter de la chaleur des heures les plus chaudes sans perdre la vue ni l'ambiance. En soirée, l'éclairage doux transforme la terrasse en espace intimiste idéal pour un dîner romantique ou une belle tablée entre amis.

La terrasse est ouverte dès les premiers beaux jours du printemps — généralement dès mars-avril — et reste accessible jusqu'en novembre selon la météo. En cas de vent fort ou de pluie, le restaurant dispose d'une salle intérieure tout aussi accueillante, décorée dans le même esprit peace & love. Notez que pendant l'été et les week-ends ensoleillés, la terrasse se remplit extrêmement rapidement : il est fortement recommandé de réserver à l'avance pour être assuré d'avoir une place en extérieur.

Que manger et boire en terrasse au Hippie Chic Café ?

L'un des grands atouts du Hippie Chic Café est que sa cuisine est parfaitement adaptée à la convivialité d'une terrasse. La carte, élaborée autour de produits frais et locaux, propose des plats généreux qui se partagent aussi bien qu'ils se savourent en solo. Pour le déjeuner en semaine, la formule du midi offre un excellent rapport qualité-prix avec entrée, plat et dessert, agrémentés d'un verre de vin de propriétaire soigneusement sélectionné.

Le plat signature — le Poulpe in Love — est particulièrement apprécié en terrasse : poulpe snacké à la perfection, roquette fraîche, tomates anciennes aux couleurs éclatantes et crémeux de patates douces. Un plat qui parle à l'œil autant qu'au palais, et qui se photographie aussi bien qu'il se mange. Les autres propositions de la carte suivent la même logique : généreuses, créatives, ancrées dans le terroir méditerranéen mais ouvertes aux influences du monde.

Côté boissons, la terrasse est le terrain de jeu idéal des cocktails artisanaux maison. Douze créations signature à 12€, élaborées par la team bar avec des spiritueux de qualité et des produits frais de saison. Le Spritz revisité à la fleur de sureau, le mojito au basilic citronné, ou encore le cocktail signature du moment — qui change avec les saisons — sont autant d'invitations à s'attarder. La carte des vins, composée exclusivement de vignerons indépendants du sud de la France, accompagne parfaitement les plats avec des sélections disponibles au verre ou à la bouteille. Pour découvrir l'intégralité de la carte des boissons, rendez-vous sur notre page dédiée aux boissons.

Le week-end et le lundi, le brunch transforme la terrasse en un espace encore plus décontracté : plateaux de viennoiseries, œufs en tout genre, pancakes moelleux, jus frais pressés et cocktails du matin accompagnent des conversations paresseuses qui s'étirent bien après 15h. Le brunch est disponible de 12h à 16h le samedi, dimanche et lundi — une durée généreuse qui permet de ne pas se précipiter.

Meilleure saison pour profiter de la terrasse à Marseille

Si l'été reste la saison reine pour les terrasses marseillaises, il serait dommage de se limiter à juillet-août. Voici comment profiter au mieux de la terrasse du Hippie Chic Café selon les saisons.

Printemps (avril-mai-juin) : La saison idéale pour les connaisseurs. La chaleur est douce, le soleil généreux, les terrasses encore peu bondées par rapport au pic estival. Les produits du printemps — asperges, fraises, petits pois, artichauts — arrivent sur la carte et la cuisine atteint souvent des sommets à cette période. Les soirées de mai et juin sont longues et douces : le dîner en terrasse jusqu'à 22h30 dans une lumière méditerranéenne dorée est une expérience à part.

Été (juillet-août) : L'ambiance est au maximum, la ville vibre, les touristes et les Marseillais se côtoient dans une ferveur collective. La terrasse est très demandée — réservez impérativement plusieurs jours à l'avance. Privilégiez le déjeuner plutôt que le dîner si vous êtes sensibles à la chaleur : la brise marine de la Joliette rend les midis très agréables.

Automne (septembre-octobre) : La rentrée est à Marseille une saison à part entière. Les températures restent estivales jusqu'en octobre, la lumière est magnifique, et la foule touristique s'est dissipée. C'est la saison préférée des locaux pour redécouvrir leurs adresses favorites dans un cadre plus serein. Les produits d'automne — figues, raisin, champignons, courges — enrichissent une carte déjà créative.

Hiver (novembre-mars) : La terrasse est ouverte par beau temps, ce qui à Marseille représente encore une bonne partie de l'hiver. Un midi de décembre ensoleillé, à 15°C, avec un plat chaud et un verre de rouge de propriétaire... c'est une expérience que peu de villes au nord de Lyon peuvent offrir.

Comment venir et se garer facilement

L'un des grands avantages du Hippie Chic Café est son accessibilité exceptionnelle en transports en commun, ce qui vous permet de profiter pleinement de l'apéritif en terrasse sans vous soucier du trajet retour.

En métro : Ligne 2, station Joliette — à 3 minutes à pied du restaurant. Fréquence toutes les 4 minutes aux heures de pointe.

En tramway : T2 et T3, arrêt Arenc — à 5 minutes à pied.

En voiture : Parking Les Docks, accessible depuis le Quai de la Joliette, à 2 minutes à pied du restaurant. Tarif horaire raisonnable, surveillance 24h/24. Préférez cette option si vous venez de loin ou si vous avez des bagages.

À pied ou en vélo : Le restaurant est situé sur le Quai de la Joliette, une promenade piétonne et cyclable qui longe la mer depuis le Vieux-Port. Un trajet en vélo depuis le centre-ville prend environ 10 minutes et vous évite tout problème de stationnement.