Les meilleurs brunchs à Marseille Joliette — sélection 2026

Pourquoi Marseille Joliette est devenue la capitale du brunch marseillais

Il y a encore une dizaine d'années, la Joliette était avant tout connue pour ses entrepôts portuaires et ses chantiers de rénovation urbaine. Aujourd'hui, c'est l'un des quartiers les plus vivants de Marseille, porté par l'ouverture du Mucem en 2013, le développement des Terrasses du Port, et une vague de restaurateurs et d'artisans qui ont su y voir une opportunité. La proximité avec le Vieux-Port, la vue sur la mer, les façades Haussmanniennes du J4 et les nouvelles architectures contemporaines créent un cadre unique, qui attire aussi bien les Marseillais que les touristes.

La Joliette bénéficie aussi d'une météo favorable : avec plus de 300 jours de soleil par an, les terrasses sont ouvertes une bonne partie de l'année, et bruncher en extérieur avec vue sur le port est une expérience que peu de villes peuvent offrir. Cette douceur climatique favorise la culture des repas prolongés, des verres partagés, des tables qui s'éternisent dans la bonne humeur. La population du quartier, jeune et créative, a importé les codes du brunch urbain tout en les adaptant aux saveurs méditerranéennes : moins de céréales froides, plus de produits locaux ; moins de café filtre standardisé, plus de jus frais et de cocktails maison.

Enfin, le quartier est devenu un carrefour culturel incontournable. Les visiteurs du Mucem, les spectateurs du Silo, les familles en sortie du week-end — tous convergent vers la Joliette et cherchent un endroit où se restaurer dans une atmosphère agréable. La demande a créé l'offre, et aujourd'hui la Joliette peut se targuer d'accueillir certaines des meilleures tables de brunch de toute la région PACA.

Notre sélection — Le Hippie Chic Café en tête

Si nous ne devions retenir qu'une adresse pour le brunch à Marseille Joliette, ce serait sans hésiter le Hippie Chic Café. Installé au 2 Quai de la Joliette, ce restaurant à l'atmosphère bohème et colorée s'est imposé en quelques années comme la référence du brunch qualitatif dans le quartier. Classé 4e sur TripAdvisor parmi les restaurants de Marseille avec une note de 4,8/5 basée sur plus de 1 307 avis, il ne laisse personne indifférent.

Ce qui distingue le Hippie Chic Café des autres adresses de brunch de la Joliette, c'est avant tout l'authenticité de la démarche. Ici, tout est fait maison : les pains, les sauces, les confitures, les granolas, les jus. Les produits sont sourcés localement au maximum, avec une préférence marquée pour les fruits et légumes de saison, les œufs de poules élevées en plein air et les fromages fermiers. La carte change régulièrement pour s'adapter aux arrivages du marché et aux saisons — signe d'une cuisine vivante et engagée.

L'ambiance, elle, est immédiatement reconnaissable : des murs colorés ornés de fresques inspirées des années 1970, des luminaires en rotin et en macramé, une musique soigneusement sélectionnée qui oscille entre soul, reggae et folk. On s'y sent bien dès le premier regard. Le service est chaleureux sans être envahissant, les équipes connaissent la carte sur le bout des doigts et sont capables de vous guider selon vos envies et vos restrictions alimentaires. Le brunch est proposé le samedi, le dimanche et le lundi de 12h à 16h30 — une plage horaire généreuse qui permet de ne pas se lever à l'aube. Pour en savoir plus, consultez notre page brunch dédiée.

Que manger au brunch du Hippie Chic Café ?

La carte du brunch au Hippie Chic Café est pensée pour satisfaire toutes les envies, du salé au sucré, du classique à l'original. Elle s'articule autour de plusieurs grandes familles de plats, que vous pouvez combiner à votre guise.

Du côté des œufs — car un bon brunch se juge d'abord à ses œufs — le choix est vaste : œufs brouillés au beurre demi-sel et herbes fraîches, œufs bénédictine avec leur sauce hollandaise maison, œufs cocotte au four avec crème et truffe de saison, ou encore shakshuka épicée pour les amateurs de saveurs orientales. Les œufs sont systématiquement cuits à la demande et servis chauds, jamais réchauffés.

Pour les amateurs de sucré, les pancakes moelleux au beurre de cacahuète et sirop d'érable côtoient un granola maison croustillant, des yaourts fermiers au miel du Luberon, et des coupes de fruits frais de saison découpés à la minute. Les viennoiseries, livrées chaque matin par une boulangerie artisanale partenaire, disparaissent souvent avant 14h — raison de plus pour ne pas tarder.

Les plats chauds plus consistants font également leur apparition : tartines de rillettes de thon maison sur pain de campagne grillé, planches de charcuteries et fromages régionaux, ou la fameuse salade Hippie avec avocat, feta, quinoa et vinaigrette au citron. Côté boissons, les cocktails artisanaux sans alcool ou alcoolisés — Spritz revisité, Bloody Mary express, mimosa au jus d'orange frais pressé — complètent une carte de jus, smoothies et cafés de spécialité.

Brunch en semaine vs week-end

Le lundi, le brunch du Hippie Chic Café est nettement plus calme que les samedis et dimanches. C'est le moment idéal pour ceux qui travaillent en week-end ou qui souhaitent profiter de l'adresse sans l'effervescence du week-end. Les tables se libèrent plus facilement, le service est moins sous pression, et vous pouvez vous attarder confortablement sans avoir le sentiment de « bloquer » une table pour d'autres convives impatients. C'est aussi l'occasion de discuter plus longuement avec l'équipe, qui prend volontiers le temps de vous raconter l'histoire du restaurant et les origines des plats.

Le samedi et le dimanche, l'ambiance est tout autre : festive, animée, parfois bruyante dans le bon sens du terme. Les tables se remplissent dès l'ouverture, la musique monte d'un cran, et l'énergie collective transforme le repas en véritable célébration du week-end. Pour ces journées-là, la réservation est absolument indispensable — le restaurant affiche souvent complet dès le jeudi pour le week-end suivant. Réserver via notre page contact ou sur OpenTable est le moyen le plus sûr d'obtenir votre table.

Conseils pour réserver votre brunch

Pour le brunch du samedi ou du dimanche, nous vous recommandons de réserver au minimum une semaine à l'avance, voire deux semaines pendant les périodes de pointe (vacances scolaires, jours fériés, week-ends prolongés). Le lundi, une réservation 2 à 3 jours à l'avance est généralement suffisante. Lors de votre réservation, n'hésitez pas à mentionner vos restrictions alimentaires ou vos préférences — l'équipe peut adapter certains plats pour les végétariens, vegans ou personnes intolérantes au gluten. Les grands groupes (au-delà de 6 personnes) sont acceptés sur demande et avec réservation préalable ; contacter directement le restaurant par téléphone au 04 91 44 65 85 est dans ce cas la meilleure option.